Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-С-01

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-С-01 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Рабочая поверхность — сталь Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 С до +270 °С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.

• Габаритные размеры, мм

  402x750x470
• Масса, кг

  48
• Номинальная потребляемая мощность, кВт

  4.5
• Номинальное напряжение, В

  400
• Размеры конфорки, мм

  393×650
• Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более

  270
• Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более

  25
• Тип оборудования

  Аппараты контактной обработки
• Серия

  700
• Площадь жарочной поверхности, м2

  0.22
• Тип питания

  Электричество

  Артикул 21000001740
• Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,5
  Номинальное напряжение, В 400
  Размеры конфорки, мм 393×650
  Площадь жарочной поверхности, м2 0,22
  Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более +270
  Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 25
  Габаритные размеры, мм 402x750x470
  Масса, кг 48