Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-С-02

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-С-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.

• Габаритные размеры, мм

  402x750x470
• Масса, кг

  46
• Номинальная потребляемая мощность, кВт

  4.5
• Номинальное напряжение, В

  400
• Размеры конфорки, мм

  393×650
• Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более

  270
• Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более

  25
• Тип оборудования

  Аппараты контактной обработки
• Серия

  700
• Площадь жарочной поверхности, м2

  0.22
• Тип питания

  Электричество

  Артикул 21000001741
• — рабочая поверхность — сталь;
  — все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
  — терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С;
  — поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира;
  — возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии;
  — возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.