Аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-Ч-00

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/2Н-Ч-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.

• Габаритные размеры, мм

  802x750x470
• Масса, кг

  91
• Номинальная потребляемая мощность, кВт

  9
• Номинальное напряжение, В

  400
• Размеры конфорки, мм

  2x(393×650)
• Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более

  270
• Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более

  25
• Тип оборудования

  Аппараты контактной обработки
• Серия

  700
• Площадь жарочной поверхности, м2

  0.44
• Тип питания

  Электричество

  Артикул 21000080401

  — рабочая поверхность — чугун;
  — настольный;
  — боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали;
  — чугунные поверхности (1 поверхность — рифленая, 1 поверхность — гладкая) размерами 2 х 393×650 мм;
  — по периметру чугунных поверхностей — бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
  — температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
  — воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
  — 2 лотка для сбора масла и жира;
  — регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении;
  — устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.