Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-160-ОМР-ВК предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
-
Габаритные размеры, мм1310х979х1276(1972)
-
Масса, кг235
-
Напряжение, В400
-
Панель управленияЭлектронная
-
Тип котлаОпрокидываемые
-
Тип опрокидыванияРучное
-
Сливной кранДа
-
МиксерДа
-
Время разогрева до 95 °C, мин, не более70
-
Диаметр котла, мм648
-
Мощность, кВт19.7
-
Тип питанияЭлектричество
-
Номинальный объем, л160Артикул 11000006649
- — цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 316;
— корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
— подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4-мя передвижными колесами;
— объем варочного сосуда 160 л;
— опрокидывание с помощью ручного привода;
— электронная панель управления (мембранная клавиатура);
— температура приготовления продукта до +125 °C;
— кран залива воды в варочный сосуд;
— откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
— легкосъемный миксер;
— сливной кран d 40 мм.ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-160-ОМР-ВК:- ужесточенная конструкция — толщина ребер 3 мм;
— нижний привод;
— плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
— реверс.РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-160-ОМР-ВК:- «Вперед»;
— «Вперед — Назад».












