Плита электрическая ЭПК-48ЖШ-К-2/1

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд.

• Габаритные размеры, мм

  840х950х950
• Масса, кг

  155
• Номинальное напряжение, В

  400
• Серия

  900
• Макс. потребляемая мощность, кВт

  17,24
• Количество конфорок, шт.

  4
• Размеры конфорок, мм

  300х300
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более

  20
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C

  +20…+270
• Потребляемая мощность конфорки, кВт

  2.8
• Площадь жарочной поверхности, м2

  0.36
• Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более

  +480
• Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более

  25
• Тип установки

  Напольная
• Жарочный шкаф

  Да

  Артикул 71000000950
  — чугунные конфорки 300х300 мм;
  — все регуляторы расположены на передней панели:
  — 7-ми позиционное исполнение регуляторов мощности конфорок;
  — мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
  — разогрев до +480 °C за 25 минут;
  — внутренние размеры жарочного шкафа — 538x715x290 мм;
  — материал изготовления жарочного шкафа — нержавеющая сталь;
  — в комплекте 2 GN1/1-65 и одна решетка 530×650 мм из нержавеющей стали;
  — возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
  — пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
  — диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20…+270 °C;
  — разогрев жарочного шкафа до +240 °C за 20 минут;
  — аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
  — 4-х позиционное исполнение регуляторов мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;
  — регулируемые по высоте ножки.