Предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
-
Габаритные размеры, мм448х900х940(960)
-
Масса, кг53
-
Тип оборудованияПлита индукционная
-
Мощность плиты, кВт10
-
Количество зон нагрева (индукционных нагревательных элементов), шт.2
-
Мощность каждого индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе всех конфорок одновременно5
-
Толщина стеклокерамической поверхности, мм6
-
Max допустимая нагрузка на зону нагрева, кг25
-
Напряжение, В230
-
Тип установкинапольный
-
Серия900Артикул 71000019531— стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм;
— лицевая панель из нержавеющей стали;
— подставка с полкой, боковые стенки плит из нержавеющей стали;
— две зоны нагрева;
— плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 С (значения мощности нагрева от «1» до «9»);- в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки — 5,0 кВт, потребляемая мощность плиты — 7,0 кВт (2 х 3,5 кВт);
— в обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность — 5,0 кВт;- минимальный диаметр посуды — 115 мм;
— максимальный диаметр посуды — 300 мм;
— вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С;
— моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр;
— защита от скачков напряжения;
— в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 230 В, с заземляющим контактом.Режим работы:
— режим нагрева мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева);
— режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин);
— режим таймера по температуре;
