Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D

Цена по запросу

Габариты 860х1150х400 мм, 380В, 5.7 кВт, 2 листа 600х400, с пароувлажнением, самостоятельное управление, возможность установить время выпечки, температуру свода ( верхних) и пода ( нижних) нагревательных элементов, возможность регулировать процент влажности или отвод влажности в камере, max температура 290 °С. Установка на расстоечный шкаф НЕВОЗМОЖНА, только на стенд.

Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D серии DECKTOP предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащена цифровой панелью управления BakerTouch, позволяющей управлять процессом выпечки независимо от печи. Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских и других заведениях общественного питания.

Подовая печь XEBDC-02EU-D с независимым управлением от конвекционной печи серии BAKERTOP MIND.Maps (имеет собственную панель управления). Вместимость

2 листа 600х400, устанавливаются на один уровень друг за другом (600х800). —

Подовая печь XEBDC-02EU-D может устанавливаться в колонну с конвекционной печью серии BAKERTOP MIND.Maps (необходим стыковочный комплект XUC061),а также есть возможность установки в колонну до 3 подовых печей без конвекционной печи (необходим стыковочный комплект XUC063). Подовую печь XEBDC-02EU-D можно установить ТОЛЬКО на стенд, установка на расстоечном шкафу невозможна.

Технические характеристики:

Уровни: 1 уровень на 2 листа 600х400, устанавливаются друг за другом (600х800)
Размер противня: 600х400 мм
Габариты: 860х1150х400 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 5.7 кВт
Вес: 100 кг