| Температурный режим | от -2 до 30 ℃ |
| Режим влажности | от 60 до 95 % |
| Назначение | для колбас, для мяса |
| Объём | 700 л |
| Исполнение двери | прозрачная |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | от 0.55 до 0.9 кВт/ч |
| Ширина | 697 мм |
| Глубина | 1005 мм |
| Высота | 1960 мм |
| Вес (без упаковки) | 160 кг |
| Вес (с упаковкой) | 190 кг |
| Цвет | черный |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 1001223d |
Описание
Холодильный шкаф POLAIR CS107 Salami предназначен для приготовления и хранения салями, сыровяленых колбас и других мясных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Монолитный цельнозаливной корпус внутри выполнен из нержавеющей стали, снаружи — из стали с полимерным покрытием, дверь — стеклопакет. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Особенности:
- Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания
- Верхнее расположение агрегата
- Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата
- Многофункциональная русифицированная контрольная панель с дисплеем диагональю 5″
- Возможность создания и сохранения собственных программ в памяти электронного блока
- 3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас
- Хладагент: R290 (пропан)
- Встроенный ультразвуковой увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации)
- UV-лампа для обеззараживания воздуха
- Распашной тип двери с заливной теплоизоляцией
- Заменяемый уплотнитель двери с магнитной вставкой
- Встроенная ручка
- Отключаемая внутренняя LED-подсветка
- Штампованное углубление в дне корпуса для удобства ухода
- Педаль
Дополнительные характеристики:
- Расход электроэнергии: 8 кВт/ч х сутки
- Регулировка уровня влажности: от 60 до 95 %
- Толщина стенки корпуса: 43 мм
- Габариты в упаковке: 790х1080х2125 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Поворотные колеса
Отзывы
Отзывов пока нет.