Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР-В

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР-В предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

• Габаритные размеры, мм

  1310х918х1256(1952)
• Масса, кг

  209
• Напряжение, В

  400
• Панель управления

  Электронная
• Тип котла

  Опрокидываемые
• Тип опрокидывания

  Ручное
• Сливной кран

  Нет
• Миксер

  Да
• Количество ТЭНов, шт.

  6
• Время разогрева до 95 °C, мин, не более

  55
• Диаметр котла, мм

  648
• Мощность, кВт

  19.7
• Тип питания

  Электричество
• Номинальный объем, л

  100

  Артикул 11000006645
• — цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 316;
  — корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
  — подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4-мя передвижными колесами;
  — объем варочного сосуда 100 л;
  — опрокидывание с помощью ручного привода;
  — электронная панель управления (мембранная клавиатура);
  — температура приготовления продукта до +125 °C;
  — кран залива воды в варочный сосуд;
  — откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
  — легкосъемный миксер.ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР-В:- ужесточенная конструкция — толщина ребер 3 мм;
  — нижний привод;
  — плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
  — реверс.РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР-В:- «Вперед»;
  — «Вперед — Назад».