Шкаф пекарский подовый ЭШП-3 электрический

Шкаф пекарский электрический ЭШП-3 подовый с функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии

• Габаритные размеры, мм

  1300x1107x1700
• Масса, кг

  331
• Номинальное напряжение, В

  400
• Тип оборудования

  Пекарский шкаф
• Пароувлажнение

  Да
• Номинальная мощность, кВт

  14.64
• Количество камер

  3
• Площадь пода, м2

  0,75
• Время разогрева камеры до 240 °C, мин

  30
• Внутренние размеры камеры, мм

  1035x800x(250)280
• Вместимость каждой камеры

  24 хлебные формы №7
• Тип питания

  Электричество
• Артикул 21000801151

— 3 пекарные камеры;
— система пароувлажнения;
— материал изготовления каждой камеры — нержавеющая сталь;
— внутренние размеры каждой камеры 1035x800x280 мм;
— вместимость каждой камеры — 24 хлебные формы № 7;
— поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
— дверцы из нержавеющей стали;
— каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом;
— внутренняя подсветка каждой камеры;
— ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
— раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов;
— 2 механических термостата для каждой камеры;
— рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +320 С;
— разогрев до +240 С за 30 минут;
— аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С;
— облицовка из нержавеющей стали;
— боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла;
— регулируемые по высоте ножки;
— разборная конструкция, поставляется в одной упаковке.