Материал — нержавеющая сталь, ручка — пластик, 3 клепки, длина лезвия 19, 5см, длина ручки 12см, общая длина ножа 32см, толщина лезвия 2мм.
Серия Master включает 8 моделей ножей для всех необходимых работ шеф повара.
- Марка стали 3Cr13
- Твердость лезвия 53 ± 2 по шкале Роквелла.
- Ручка сделана из сверхпрочного пластика, пониженной влагопоглощаемостью, повышенной ударопрочностью.
- Тройная клепка на ручке, что придает ее большую прочностью.
Отзывы
Отзывов пока нет.