Габариты 800x792x886 мм, 220В, 1.2 кВт, 10 листов 600х400, для печей XEFT-EU ( кроме печей с панелью GO) , max температура 50°C, управляется от печи конвекционной.
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Представленная модель не имеет собственной панели управления. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.
Технические характеристики:
- Уровни: 10
- Размер противня: 600x400 мм
- Габариты: 800х792х886 мм
- Напряжение: 220 B
- Мощность: 1,2 кВт
- Вес нетто: 45 кг
Идеально подходит для совместного использования с пекарскими шкафами BAKERLUX SHOP.Pro™ с панелями управления MASTER, TOUCH, LED.
Отзывы
Отзывов пока нет.